Dì addio al vecchio tupperware. Grazie ad un piccolo dispositivo elettrico, ancora poco conosciuto in Italia, è possibile gustare una lasagna fumante e filante anche quando si è in ufficio, in viaggio oppure quando non si dispone di un forno a microonde. Lo scaldavivande rende sempre gustosi e appetibili gli avanzi del giorno prima, rendendo il pranzo con panini freddi e piatti ghiacciati un lontano ricordo.
Cosa considerare nella scelta di uno scaldavivande portatile?
Lo scaldavivande elettrico è l’alleato definitivo per tutti quei viaggiatori e amanti di uno stile di vita sano in quanto consente loro di cucinare pasti caldi utilizzando ingredienti freschi senza dover ripiegare su cibi precotti. Tuttavia, la selezione dello scaldavivande portatile deve essere effettuata con attenzione poiché sul mercato sono disponibili vari modelli.
La dimensione del dispositivo, e dunque la capacità interna, insieme alla potenza di riscaldamento sono i criteri principali e più importanti. La qualità dell’isolamento e dei materiali degli esterni è un’altra considerazione importante.
Non è necessario portare con sé un cibo da asporto o mangiare cibi freddi durante il viaggio, un picnic o sul posto di lavoro con uno scaldavivande elettrico. Il grande vantaggio di riscaldare il cibo fuori casa è che puoi goderti tutta la bontà di un pasto appena fatto in qualsiasi posto ti trovi. Vale la pena investire nello scaldavivande portatile; avrai solo bisogno di circa un’ora per cucinare o riscaldare il tuo cibo e goderti il pasto ovunque in ufficio, in università o in auto.
Dimensione e capacità dello scaldavivande
Uno scaldavivande elettrico resta pur sempre un dispositivo portatile, per questo la maneggevolezza e la compattezza hanno una grande importanza nella scelta. Dopotutto, lo scaldavivande andrà trasportato all’interno di uno zaino o borsa termica, ragion per cui non c’è bisogno di un modello superiore a 1,5 litri se hai bisogno soltanto di riscaldare il pranzo in ufficio. Puoi preferire un’unità con scomparti interni per mantenere cibi separati evitando che il secondo si mescoli con il contorno.
Materiale
Tutti vogliono un dispositivo che duri a lungo senza rompersi. Tuttavia, la longevità del tuo scaldavivande dipende dal materiale utilizzato nella costruzione. Quando si sceglie uno scaldavivande, optare per una vaschetta interna in acciaio inossidabile con un involucro in polipropilene. Oltre ad essere garanzia di lunga durata, l’acciaio non trattiene odori né sapori, non causa muffe e non rischia di macchiarsi con sugo e salse. Inoltre, assicurati che il materiale scelto sia sicuro per l’utilizzo alimentare.
Potenza
Poiché lo scaldavivande utilizza l’elettricità, è necessaria una fonte di alimentazione adeguata. La cosa buona è che le unità non richiedono molta elettricità. Tuttavia, è necessario assicurarsi che la tensione di uscita dell’unità sia compatibile con la fonte di alimentazione. Alcuni includono cavi 11 V o 12 V, mentre altri richiedono un’uscita di alimentazione da 24 V. Con questo in mente, sarai in grado di selezionare la migliore attrezzatura per la tua auto, ufficio o cucina. Uno scaldavivande con presa di corrente a 24 V riscalda/cuoce il cibo più velocemente rispetto ad altri.
Facilità d’uso
Nessuno vuole acquistare uno scaldavivande complicato da usare, specie in contesti lavorativi in cui si ha poco tempo a disposizione. In questi casi avrai solo bisogno di un cavo da collegare alla presa elettrica per riscaldare il cibo velocemente. Il controllo automatico della temperatura garantirà che il tuo pasto non sia bruciato e cucini in modo sano.
