Lo zafferano italiano è un prodotto d'eccellenza, ma non è tutto uguale , ciascuna zona di produzione offre uno zafferano con caratteristiche organolettiche differenti in base a terreno, andamento climatico e metodo di lavorazione. Le principali differenze sono dovute ai metodi di lavorazione, ad esempio per lo zafferano d'Abruzzo e San Giminiano si usa la tostatura a legna, lo zafferano di Sardegna subisce un processo di umettatura con olio d'oliva. Lo Zafferano del Montefeltro® è prodotto secondo delle regole ben precise. Perché preferire il nostro Zafferano? Abbiamo le idee chiare in proposito: * Prima qualità . Sono disponibili i test di qualità 2011 da laboratorio fuori regione . Indichiamo anche il quantitativo di betacarotene e l'umidità del prodotto. * Essiccato a max 45°C lo stesso giorno della raccolta: le proprietà - anche medicinali - dello zafferano rimangono così intatte. * Essiccato e non tostato , adatto all'alta gastronomia in quanto non contaminato da resine e odori del legno. Un profumo dolce, senza i picchi di affumicato. * Coltivato naturalmente a livello familiare : grande attenzione alla qualità e nessun uso di pesticidi, erbicidi, etc. Otterremo il certificato biologico dalla produzione 2012. Manteniamo lo zafferaneto sano grazie alle rotazioni di campo e costanti cure durante tutto l'anno. * Lavorato direttamente da noi secondo le vigenti normative igienico-sanitarie (metodo HACCP). Non ti sembra importante? Questo tutela non solo il profumo e l'aroma dello zafferano, ma anche la tua salute. La maggior parte della produzione mondiale di zafferano avviene infatti in posti privi delle più elementari accortezze igieniche e controlli. * Invasettato e confezionato a mano per non rovinare i pistilli. * Un prodotto, un' etica . Non sfruttiamo manodopera clandestina. Nei periodi di picco di produzione lavoriamo in prima persona anche 16 ore al giorno pur di sfiorare ed essiccare il prodotto il medesimo giorno della raccolta.
Tipo di Pagamenti Accettati Contrassegno, Carta di Credito, Contanti, Vaglia, Bonifico, Pay Pal, PostePay Zona della Consegna Italia e estero (worldwide) Tempi di Consegna 24/48 ore via Bartolini corriere espresso, consegne in zona con mezzi aziendali oppure a richiesta spedizione via Poste Italiane. Costi di Consegna Euro 15 oppure consegna gratis in zona Politica sui Resi RECLAMI E BUON SENSO Siamo una piccola azienda, ci teniamo a conservare buoni rapporti di lunga data con tutti i nostri clienti, per questa ragione se qualcosa non ti soddisfa contattaci, faremo del nostro meglio per risolvere il problema. I problemi più frequenti riguardano le spedizioni, per questa ragione per favore verifica la merce all'atto del ricevimento, deve essere sigillata con il nostro scotch ed il peso deve corrispondere a quello indicato sul documento di trasporto. Accetta con riserva il pacco e segnala qualsiasi danno da trasporto sull'apposito modulo del corriere comunicando anche a noi il danno entro e non oltre 24/48 ore, in caso contrario non potrai essere rimborsato. Url http://www.zafferanomontefeltro.com Telefono 0722 728087 Fax Email Invia Mail a Zafferano Montefeltro Partiva IVA 06278850968 Sede Legale del Negozio Via Palazzo di Ferro, 4 61023 Macerata Feltria PU Categoria Alimentazione Prodotti e Servizi zafferano   Essiccato   filamenti   fili   iso   Marche   Montefeltro   pistilli   prima   PU   qualità   stimmi   test   tostato   Zafferano   zafferano del montefeltro